ケーキ（生クリームのキャラクターケーキ）｜辻ちゃんネルさんのレシピ書き起こし

スポンジケーキを2枚重ねた状態で、顔や耳などの各パーツを切り分け、大きめのお皿に乗せる。

ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。

(A)のいちごのヘタを切り落とし、縦に薄切りにする。

1の各パーツ1枚分の上に生クリームを塗り、3のいちごを乗せる。
再び生クリームを塗り、もう1枚のスポンジケーキを乗せる。
生クリームを全面に塗る。

残った生クリームを絞り袋に入れて、4の全面に細かく絞り出していく。

お皿にクッキングシートを敷き、お湯で温めたチョコペンで目などの各パーツを作り、冷蔵庫で冷やし固める。

5の上に、6を乗せる。
(B)のいちご、バナナなどを周りに飾って完成。