チャーハン（麻辣チャーハン）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 15分
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材料
- 板チョコレート : 200g
- 牛乳 : 200ml
- ホットケーキミックス : 50g
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
00:15
耐熱ボウルに板チョコレートを細かく割り入れる。
牛乳を加えて、500Wの電子レンジで2分加熱して、泡立て器で混ぜる。
ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。 -
2)
生地を加熱する
01:49
耐熱容器にクッキングシートを敷いて、1を流し入れる。
軽くラップを被せて、500Wの電子レンジで5分加熱する。
粗熱を取り、冷蔵庫で3時間冷やす。 -
3)
仕上げる
03:03
耐熱容器から外し、クッキングシートを剥がす。
お好みの大きさに切り分けて完成。
Point
・材料3つで作れる。
・卵、バター、生クリームを使用しない。
・15cmの耐熱容器を使用している。
・クッキングシートではなく、ラップを敷いてもよい。
・工程2では、中心が固まるまで加熱する。
・冷蔵庫で3時間冷やす時間は所要時間に含まない。
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