ナムル（ナスのナムル）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 20分
野菜炒め（新玉ねぎのめんつゆ炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 新玉ねぎ : 1玉
- めんつゆ : 大さじ3
- ごま油 : 少々
- 黒胡椒 : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
00:00
新玉ねぎの皮を剥き、くし切りにする。
手でほぐす。 -
2)
炒める
00:34
フライパンにごま油をひいて新玉ねぎを入れてほぐして炒める。
照りが出たらめんつゆを入れて水分がなくなるまで炒める。
黒胡椒を入れて混ぜる。 -
3)
盛り付ける
01:43
お皿に2を盛って完成。
Point
・新玉ねぎを使った炒め物のレシピ。
・黒胡椒はお好みで使用する。
・玉ねぎの根元部分を切り落としておくと後でほぐしやすい。
・お好みで仕上げに一味唐辛子や山椒を振ってもいい。
・めんつゆが染み込んだら出来上がりの目安。
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