だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 15分
ドーナツ(食パンのホイップクリームドーナツ)|まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン : 1斤
- 牛乳 : 300cc
- 薄力粉 : 適量
- サラダ油 : 適量
- グラニュー糖 : 適量
- ココアパウダー : 適量
- ホイップクリーム : 適量
所要時間
35分
手順
-
1)
成形する
00:28
食パンの耳を切り落とす。
容器に牛乳を入れて、食パンを加えて浸す。
浸した食パンを絞って丸める。
小麦粉を全体につける。 -
2)
揚げる
02:12
フライパンの底から5~6cmのサラダ油を入れ、170度程度まで温める。
1を加えて、転がしながら焼き色がつくまで揚げる。
取り出して油を切る。 -
3)
仕上げる
03:00
2を箸で穴をあけて、中を空洞にする。
グラニュー糖、ココアパウダーをそれぞれ2にまぶす。
2が冷えたら、ホイップクリームを絞り入れて完成。
Point
・6個分の分量である。
・食パンは6枚切りのものを使用している。
・牛乳は豆乳やアーモンドミルクで代用可能。
・動画内では、ココアパウダーとグラニュー糖を1:1で作ってまぶしている。
・動画内では、ホイップクリームを2種類使用している。
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