超簡単5分で完成レシピ！ご飯がススム！レタスのオイスターソース炒めの作り方｜料理研究家コウケンテツさんのレシピ書き起こし
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- 541.0万人
- 再生回数
- 22.6億回
- 動画数
- 3,121本
材料
- 豆腐 : 150g
- キムチ : 100g
- 豚バラ肉 : 100g
- (A)水 : 150cc
- (A)顆粒だし : 小さじ1
- (A)醤油 : 小さじ1
- (A)ごま油 : 小さじ1と1/2
- にんにく : 1/2片
- 小ネギ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
耐熱容器に入れる
02:26
耐熱容器に豆腐をスプーンですくって入れる。
キムチを加える。
豚バラ肉を千切って加える。
にんにくの皮を剥いて、すりおろして加える。
(A)を加える。 -
2)
電子レンジで加熱する
06:25
1にラップを被せて、600Wの電子レンジで6分30秒加熱する。
-
3)
仕上げる
08:06
2のラップを外して、小ネギを乗せて完成。
Point
・耐熱容器は深いものを使用する。
・電子レンジ対応の耐熱容器を使用する。
・にんにくはチューブのものでもよい。
・耐熱容器を計量器に乗せて、具材を量りながら入れるとよい。
・ラップを外す際は、火傷しないように注意する。
・電子レンジで加熱したあと、火通りを確認する。
・仕上げにお好みでラー油をかけて食べても美味しい。
・締めで温めたご飯(分量外)、溶き卵(分量外)を入れて600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱して食べても美味しい。
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