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材料
- パックプレーンヨーグルト : 400g
- 練乳 : 50g
所要時間
10分
手順
-
1)
混ぜる
00:20
パックプレーンヨーグルトの封を開け、よく混ぜる。
なめらかになったら、練乳を加えてよく混ぜる。 -
2)
冷やす
01:10
なめらかになったら蓋をして、冷凍庫で2時間冷やす。
蓋を開け、スプーンでよく混ぜる。
蓋をして冷凍庫で3時間以上冷やす。 -
3)
盛り付ける
02:00
蓋を開け、スプーンでよく混ぜる。
器に盛り付けたら完成。
Point
・パックプレーンヨーグルトを混ぜることで、分離した水分が馴染む。
・パックを秤に乗せて、計量しながら加えると洗い物が少なくて済む。
・凍らせる途中で混ぜることで、なめらかな仕上がりになる。
・冷凍庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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