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なめろう(ツナと大根のなめろう)|くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
125.0万人
再生回数
2.0億回
動画数
782本

材料

  • 大根 : 10cm
  • ツナ缶 : 1缶
  • 長ねぎ : 5cm
  • 醤油 : 小さじ1
  • 生姜 : 小さじ1
  • 大葉 : 2枚
  • 味噌 : 大さじ1
  • ごま : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) 下準備をする 00:59

    大根と長ねぎを洗う。
    大根は5㎜程の厚さにスライスし、1㎝位のさいの目にする。
    耐熱ボウルへ入れる。
    長ねぎは、みじん切りにし耐熱ボウルへ入れる。
    上から、生姜をすりおろす。

  2. 2) 大根を加熱する 02:07

    1へ醤油を入れて、混ぜ合わせる。
    ラップをして、600wで3分半加熱する。

  3. 3) 仕上げる 02:44

    ツナ缶の油を切る。
    大葉は、細かくみじん切りにする。
    味噌を用意しておく。
    1のラップを外し、ツナ缶を入れて混ぜる。
    味噌を入れ、溶かしながら混ぜ合わせる。
    大葉とごまを上にかけたら、完成。

Point

・大根の代わりに、小カブでも良い。
・動画内では、大根の端の方を10㎝使用しているが中央部分であれば5㎝程にする。
・ツナ缶はノンオイルでも良い。
・ノンオイルのツナ缶を使用する場合は、ツナ缶と味噌を同時に入れて混ぜる

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