クキパパ料理教室 所要時間 : 10分
餅(チョコレート餅)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- カップチョコレートアイス : 1個
- 片栗粉 : 50g
- 牛乳 : 100ml
所要時間
20分
手順
-
1)
電子レンジで加熱する
00:18
耐熱ボウルにカップチョコレートアイスを入れて、500Wの電子レンジで2分加熱する。
泡立て器で軽く混ぜる。
牛乳を加えて混ぜる。
片栗粉を加えてよく混ぜる。
500Wの電子レンジで1分加熱し、混ぜるを4回ほど繰り返す。 -
2)
冷蔵庫で冷やす
03:05
容器に1を入れて、均等な厚さに整える。
ラップを被せて、冷蔵庫で3時間以上冷やす。 -
3)
仕上げる
03:44
2を容器から取り出し、お好みの大きさに切り分ける。
ココアパウダー(分量外)をまぶして完成。
Point
・材料3つで作れる。
・生クリーム、小麦粉、もち粉を使用しない。
・繰り返し電子レンジで加熱して混ぜる際、生地が固くなってきたら、ゴムベラに持ち替えて混ぜる。
・切り分ける際、包丁を濡らすと切りやすくなる。
・冷蔵庫で3時間以上冷やす時間は所要時間に含まない。
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