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とん平焼き(豚バラ肉とチーズのとん平焼き)|だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
140.0万人
再生回数
2.9億回
動画数
948本

材料

  • 卵 : 2個
  • ピザ用チーズ : 1枚
  • 千切りキャベツ : 60g
  • 天かす : 大さじ1
  • 豚バラ肉(薄切り) : 3枚
  • 塩コショウ : 4振り
  • お好みソース : 適量
  • 刻みねぎ : 適量
  • 青のり : 適量
  • マヨネーズ : 適量

所要時間

6分

手順

  1. 1) 加熱する 01:35

    耐熱皿にラップ敷き、ラップの上に卵を割って溶きほぐす。
    卵の上にピザ用チーズを手でちぎって乗せる。
    千切りキャベツ、天かす、豚バラ肉の順にを乗せる。
    塩コショウを振り、上からラップを被せる。
    600Wの電子レンジで3分半加熱する。

  2. 2) 成形する 03:14

    電子レンジから取り出して上のラップを取り除く。
    下に敷いたラップを折り畳んで成形する。
    ラップの端をねじってしばらく放置して形を整えたらラップを取り除く。

  3. 3) 仕上げる 03:44

    マヨネーズ、お好みソースをかけ、青のり、刻みねぎを振りかけて完成。

Point

・電子レンジで作ることができるとんぺい焼のレシピ。
・スーパーに売っているカットしてあるキャベツやネギを使えば、包丁も使わずに作ることができる。
・豚バラ肉はこま切れ肉で代用できる。
・お好みで紅ショウガを添えてもよい。
・豚肉に火が通っていなければ1分足して加熱する。

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