YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

米粉|料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
20.4万人
再生回数
1,820.5万回
動画数
298本

材料

  • 生米 : 1合(150g)

所要時間

20分

手順

  1. 1) 浸水させる 00:10

    ボウルにザルを乗せ、生米を入れて水洗いする。
    水(分量外)に入れ、3時間以上浸水させる。

  2. 2) 乾燥させる 00:26

    1の水気を切って、ザルにあけ、1時間ほど乾燥させる。
    バットに入れて広げ、乾燥させる。

  3. 3) 撹拌する 01:11

    2をミル付きミキサーで、パウダー状になるまで撹拌して完成。

Point

・浸水させる時間、乾燥させる時間は所要時間に含まない。
・バットに広げて乾燥させる際は、生米の中心部が乾燥し、生米が崩れるほどになるまで乾燥させること。
・フードプロセッサーやミキサーなどでは、細かい粒子にならないため、必ずミル付きミキサーを使用すること。
・粒子が粗いため、お菓子やパン作りではなく、料理に使用するのがおすすめ。
・乾燥後、湿っている場合は、電子レンジで加熱して水分を飛ばす。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,670.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,080.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,020.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

917.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

774.0万人
6
Maangchi

Maangchi

640.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

617.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

593.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

560.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

554.0万人
11
JunsKitchen

JunsKitchen

529.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

517.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

502.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

496.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

486.0万人
16
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

459.0万人
17
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

457.0万人
18
Food Wishes

Food Wishes

450.0万人
19
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
20
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

436.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。