とん平焼き（豚バラ肉とチーズのとん平焼き）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし

Place plastic wrap on a heat-resistant plate and crack an egg onto the wrap and beat it until light.
Tear the pizza cheese into pieces with your hands and place it on top of the eggs.
Place shredded cabbage, tempura flakes, and pork belly on top.
Sprinkle with salt and pepper and cover with plastic wrap.
Heat in a 600W microwave for 3 and a half minutes.

電子レンジから取り出して上のラップを取り除く。
下に敷いたラップを折り畳んで成形する。
ラップの端をねじってしばらく放置して形を整えたらラップを取り除く。

マヨネーズ、お好みソースをかけ、青のり、刻みねぎを振りかけて完成。