バター（生クリームのバター）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 15分
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材料
- 絹豆腐 : 150g
- ホットケーキミックス : 200g
所要時間
25分
手順
-
1)
生地を作る
01:06
ボウルに絹豆腐とホットケーキミックスを入れ、滑らかになるまでゴムベラでよく混ぜ合わせる。
-
2)
成形する
02:25
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く。
手粉(分量外)を表面に軽くまぶし、50～60gの塊に分ける。
表面を丸くし、パウンドケーキ型に並べて入れる。 -
3)
焼く
05:10
200度のオーブンで15分焼いたら完成。
Point
・絹豆腐は水切り不要。
・パウンドケーキ型1個分の分量を紹介している。
・手粉は小麦粉、片栗粉、米粉などを使用する。
・クッキングシートを使用すると、紙型を再利用することができる。
・工程2の後生地を冷蔵庫保存し、必要時に焼いてもよい。
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