けんますクッキング 所要時間 : 20分
炒め物(ツナとこんにゃくの炒め物)|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- こんにゃく : 250g
- ツナ缶 : 1個
- ごま油 : 小さじ2
- (A)砂糖 : 小さじ1/2
- (A)めんつゆ : 大さじ2
- (A)鰹節 : 1/2袋
所要時間
10分
手順
-
1)
こんにゃくを千切る
00:32
フライパンにごま油を入れ、こんにゃくを手で千切って入れる。
-
2)
炒める
00:42
中火で点火し、焼き色が付くまで炒める。
(A)、ツナ缶を油と共に加え、水気がなくなるまで煮詰めたら完成。
Point
・動画内では1~2人分の分量を紹介している。
・こんにゃくはアク抜き不要のものを使用している。
・めんつゆは4倍濃縮のものを使用している。
・お好みで一味唐辛子をかけて食べてもよい。
・フライパンひとつでお手軽に作れる、炒め物レシピ。
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