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炊き込みご飯(ツナと塩昆布の炊き込みご飯)|だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
144.0万人
再生回数
3.1億回
動画数
983本

材料

  • 米 : 2合
  • ツナ缶 : 1缶
  • 塩昆布 : 15g
  • 水 : 炊飯釜の2合の線まで
  • めんつゆ(2倍濃縮) : 大さじ1
  • バター : 10g

所要時間

45分

手順

  1. 1) 炊飯する 01:22

    炊飯釜に研いだ米を入れ、ツナ缶をオイルごと加える。
    水を2合の線まで入れ、塩昆布、めんつゆを加えて炊飯する。

  2. 2) 仕上げる 02:43

    炊き上がったらバターを加えて混ぜて馴染ませて完成。

Point

・包丁を使わず、材料を入れるだけで簡単にできる炊き込みご飯のレシピ。
・最後にバターを加えると風味とコクが加わる。
・バターはごま油に置き換えてアレンジもできる。
・お好みでマヨネーズや七味唐辛子をかけて味変してもおいしく食べられる。
・ツナ缶はオイル漬けを使う。
・塩昆布の白い粉にはうま味が詰まっている為、一緒に入れる。
・おにぎりやお弁当にもおすすめ。

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