ガレット（とうもろこしのガレット）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cooking 所要時間 : 10分
ユッケ（ナスユッケ）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 72.1万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 1,808本
材料
- ナス : 3本
- 万能ネギ : 適量
- ごま : 適量
- 卵黄 : 1個分
- (A)焼肉のたれ : 大さじ2
- (A)チューブにんにく : 小さじ1
- (A)コチュジャン : 小さじ1
- (A)醤油 : 小さじ1
- (A)ごま油 : 小さじ2
- (A)生姜とネギの万能調味料 : 小さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
ナスを電子レンジで加熱する
00:36
ナスのヘタを切り落とし、軽く水洗いする。
爪楊枝で数か所刺す。
1本ずつラップで包む。
600Wの電子レンジで4分加熱する。 -
2)
タレを作る
02:18
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
-
3)
和える
04:43
1を冷水(分量外)を張ったボウルに入れて冷ます。
1のラップを剥がす。
1を細かく手で裂いて2に加え、混ぜる。 -
4)
盛り付ける
06:46
3をお皿に盛り付ける。
ごま、万能ネギをちらす。
卵黄を乗せて完成。
Point
・約2人前の分量である。
・火を使わずに手軽に作れるナスユッケのレシピである。
・生姜とネギの万能調味料は生姜で代用可能。
・冷水(分量外)は、温まったら都度取り替えて冷ますとよい。
・おつまみ、おかずにも最適な1品である。
関連するレシピ
卵とじ（サバ水煮缶と人参の卵とじ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
にゅうめん（台湾風にゅうめん）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 45分
そうめん（梅きゅうりダレのそうめん）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
