料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 45分
パンケーキ(ヨーグルトのパンケーキ)|ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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材料
- 米粉 : 90g
- ヨーグルト : 70~90g
- ベーキングパウダー : 4g
- 砂糖 : 大さじ1
所要時間
40分
手順
-
1)
生地を作る
00:26
ボウルにヨーグルト、米粉、ベーキングパウダーを入れて、ゴムベラで混ぜる。
砂糖を加えて混ぜる。 -
2)
焼く
03:46
フライパンを熱し、火からおろして濡れ布巾に当てて冷ます。
弱火にかけて、1を流し入れて、蓋をして4~5分ほど焼く。
裏返し、蓋をして2~3分ほど焼く。
残りの生地も同様に焼いて完成。
Point
・砂糖の量や種類により、ヨーグルトの量が変わる可能性がある。
・工程1で砂糖を加えたあと、とろみがつくまで混ぜる。
・混ぜて焼くだけで簡単に作れる。
・動画内では、1枚ずつ焼いている。
・お好みではちみつをかけて食べてもよい。
・低糖質のレシピを紹介している。
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