サンドイッチ（ガーリックバケットの卵サンドイッチ）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし

鍋にお湯(分量外)を沸かし、塩小さじ1(分量外)を入れる。
ザルを使ってやさしく卵を入れ、10分間茹でる。
冷たい水に浸けて、皮を剥く。

にんにくの皮を剝いて目を取り除き、細か目のみじん切りにしてフライパンに移す。
パセリをみじん切りにする。

バケットの端を切り落とし、5cm幅に切る。
十字に切れ込みを入れる。
フライパンにオリーブオイルを加えて弱火にかける。

1を冷たい水につけて、殻を剝く。
ボウルに移して、泡だて器で粗めに潰す。
(A)を加えて混ぜる。

3のにんにくの香りが立ってきたら、パセリとバターを加え、バケットも加える。
バケットを裏返しながらバターを吸わせ、全体に吸わせたら両面に焼き色が付くまで焼く。

5の十字の切れ込みに、4を詰めて挟んだら完成。