YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

生姜焼き(豚ローススライスの生姜焼き)|まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
65.7万人
再生回数
1.1億回
動画数
815本

材料

  • 豚ローススライス : 200g
  • 生姜 : 50g
  • ニンニク : 1かけ
  • (A)醤油 : 大さじ2
  • (A)ブランデー : 大さじ2
  • (A)みりん : 大さじ1
  • ブラックペッパー : 適量
  • 油 : 適量
  • 添え野菜 : 適量
  • マヨネーズ : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) 下準備をする 01:30

    生姜を薄切りにする。
    ニンニクの皮を剥いて薄切りにする。
    豚ローススライスを半分に切る。

  2. 2) 調味料を合わせる 03:39

    容器に(A)を入れる。

  3. 3) 加熱する 04:32

    フライパンを熱する。
    油を入れて馴染ませる。
    豚ローススライスを入れて両面を焼く。
    ニンニクと生姜を入れて混ぜる。
    お皿に添え野菜を盛る。
    フライパンの中の具材にブラックペッパーを振って2を入れて炒める。

  4. 4) 盛り付ける 08:37

    添え野菜を盛ったお皿に3を盛る。
    マヨネーズを添えて完成。

Point

・玉ねぎの代わりに生姜を使用する。
・生姜はあらかじめたわしで水洗いする。
・生姜は皮付きのまま使用する。
・ニンニクは水(分量外)に浸けておくと皮が剥きやすくなる。
・豚ローススライスはごま油などお好みのものを使用する。
・添え野菜とマヨネーズはお好みである。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,670.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,080.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,020.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

917.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

774.0万人
6
Maangchi

Maangchi

640.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

617.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

593.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

560.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

554.0万人
11
JunsKitchen

JunsKitchen

529.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

517.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

502.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

496.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

489.0万人
16
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

459.0万人
17
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

457.0万人
18
Food Wishes

Food Wishes

450.0万人
19
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

444.0万人
20
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

436.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。