YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

炒め物(鶏と野菜のナンプラー炒め)|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
489.0万人
再生回数
15.4億回
動画数
2,099本

材料

  • 鶏もも肉 : 400g
  • 玉ねぎ : 120g
  • ナス : 300g
  • オリーブオイル : 少々
  • 塩 : 適量
  • 黒胡椒 : 適量
  • トマト : 1個
  • ナンプラー : 小さじ2
  • ニンニク : 適量
  • 唐辛子 : 適量
  • 胡椒 : 適量

所要時間

25分

手順

  1. 1) 下準備をする 11:27

    トマトの皮を剥く。
    鶏もも肉を一口大に切る。
    ナスのヘタを落として乱切りにする。
    玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

  2. 2) 炒める 16:40

    フライパンを火にかけてオリーブオイルをひく。
    鶏もも肉を入れて炒める。
    塩と黒胡椒を振る。
    ナスと玉ねぎを入れて炒める。
    トマトを乱切りにしてフライパンに入れて炒める。
    ナンプラー、ニンニク、唐辛子を入れて炒める。
    胡椒を振る。

  3. 3) 盛り付ける 24:12

    お皿に2を盛って完成。

Point

・塩はうま味成分を加えた塩を使用している。
・トマトは1個あたり200gのものを使用している。
・ニンニクはすりおろしニンニクを使用している。
・動画内では玉ねぎを切る工程と炒める工程の説明がないが、食べやすい大きさに切り、ナスと一緒に炒める。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,670.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,080.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,020.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

917.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

774.0万人
6
Maangchi

Maangchi

640.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

617.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

593.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

560.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

554.0万人
11
JunsKitchen

JunsKitchen

529.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

517.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

502.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

496.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

489.0万人
16
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

459.0万人
17
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

457.0万人
18
Food Wishes

Food Wishes

450.0万人
19
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

444.0万人
20
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

436.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。