冷や汁（サバ缶の冷や汁）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
カフェオレプリン｜はるあんさんのレシピ書き起こし
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材料
- インスタントコーヒー : 大さじ1
- 砂糖 : 大さじ3
- お湯 : 100cc
- ゼラチン : 7g
- 水 : 大さじ2
- 牛乳 : 300cc
所要時間
20分
手順
-
1)
ボウルにインスタントコーヒー、砂糖を入れる
01:09
ボウルにインスタントコーヒー、砂糖を入れる。
-
2)
ゼラチンをふやかす
02:13
容器に水を入れ、ゼラチンを加えふやかす。
-
3)
1のボウルにお湯を加える
02:38
1のボウルに熱々のお湯を加え、よく混ぜる。
-
4)
ゼラチンを加える
03:00
3のボウルのお湯が熱々のうちにふやかしたゼラチンを加え、混ぜる。
-
5)
牛乳を加え、プリン液を仕上げる
03:28
ゼラチンが溶けたら牛乳を加え混ぜ合わせる。
-
6)
プリンカップにプリン液を流し入れる
04:13
プリンカップに茶こしで濾しながら、流し入れる。
蓋かラップをして冷蔵庫で3時間冷やし固めれば完成。
Point
・火を使わないのでとっても簡単。3時のおやつにおすすめ。
・ゼラチンは、水でふやかしてから加える。
・お湯は、熱々でないとインスタントコーヒーが溶けないので注意。
・冷蔵庫で中までしっかり冷やすと美味しい。
・ホイップクリームやさくらんぼを飾ることで、見た目にもかわいく、美味しい。
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