チャンプルー（そうめんチャンプルー）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 10分
アイスクリーム（バニラアイスクリーム）｜ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 69.0万人
- 再生回数
- 1.7億回
- 動画数
- 430本
材料
- 卵白 : 3個分
- 卵黄 : 3個分
- 砂糖 : 大さじ5
- バニラエッセンス : 適量
- 生クリーム : 200ml
所要時間
5分
手順
-
1)
混ぜる
00:52
ミキサーに卵白を入れて混ぜる。
卵黄を入れて混ぜる。
砂糖とバニラエッセンスを入れて混ぜる。
生クリームを入れて混ぜる。 -
2)
冷凍する
03:12
バットに1を入れる。
ラップを被せて冷凍庫で3時間冷凍する。 -
3)
仕上げる
06:37
2のラップを外してスプーンですくって器に盛って完成。
Point
・ミキサーで混ぜるだけで作れるアイスクリームのレシピ。
・生クリームは乳脂肪分が高いものを使用するのがいい。
・バニラエッセンスの代わりにほうじ茶粉末を大さじ3入れてほうじ茶アイスクリームにアレンジしてもいい。
・卵は新鮮なものを使用する。
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