料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
カレー(トマトカレー)|エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- ご飯 : 2人分
- 玉ねぎ : 1/2個
- (A)合いびき肉 : 150g
- (A)塩コショウ : 適量
- トマト : 1個
- (B)カレールー : 2片
- (B)水 : 150ml
所要時間
15分
手順
-
1)
野菜を切る
00:25
玉ねぎを粗みじん切りにする。
トマトを半分に切り、芯を切り落とす。 -
2)
加熱する
00:57
耐熱ボウルに玉ねぎ→(A)→トマト→(B)を順に入れる。
軽くラップをし、600wの電子レンジで5分加熱する。
トマトの皮を取り除いてよく混ぜ、再度ラップをして600wの電子レンジで5分加熱する。
よく混ぜる。 -
3)
盛り付ける
03:32
お皿にご飯を盛り、ルーかけたら完成。
Point
・2人分の分量を紹介している。
・玉ねぎは特大サイズを使用している。
・塩コショウは多めに入れることをお勧めしている。
・トマトの皮を取り除くので、トマトは小さく切らない方がよい。
・お好みで黒胡椒をかけて食べてもよい。
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