ばくばクック 所要時間 : 5分
ナムル(小松菜のナムル)|低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
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材料
- 小松菜 : 1袋(200g)
- (A)濃口醬油 : 小さじ1
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1/2
- (A)わさびチューブ : 小さじ1
- (A)白いりごま : 小さじ1
- (A)ごま油 : 小さじ2
所要時間
5分
手順
-
1)
小松菜を切る
00:59
小松菜の根元を切り落とし、3~3.5cm幅に切る。
ボウルに張った水(分量外)を変えながら、何度か洗う。
水気をよく切り、耐熱ボウルに移す。 -
2)
加熱する
03:36
ラップをして、600wの電子レンジで3分30秒加熱する。
-
3)
味付けする
01:45
水気をよく切り、キッチンペーパーで水気を拭きとる。
(A)を加えてよく混ぜ合わせたら完成。
Point
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・動画内では4人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は1.1g、タンパク質は0.7gである。
・3の工程の最後に、味見をして各調味料と塩でお好みの味の濃さに調整するとよい。
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