おにぎり（大葉のおにぎり）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

大葉を水洗いし、キッチンペーパーで覆い、水分を拭き取る。
4枚重ねて、茎を切り落とす。
残りの6枚を重ねて茎を切り落とし、千切りにする。

容器にめんつゆ、ごま油を入れて混ぜる。
茎を切り落とした4枚の大葉を1枚ずつ入れて浸し、取り出して別の容器に入れる。

ボウルにご飯、2のめんつゆとごま油、(A)を加えてよく混ぜる。
千切りにした大葉を加えて軽く混ぜる。

3を4等分にし、三角に握ってバットに入れる。
3の表面に大葉を被せて完成。