丼（明太子と卵の丼）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 5分
そうめん（ツナのピリ辛そうめん）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 37.8万人
- 再生回数
- 6,123.6万回
- 動画数
- 767本
材料
- そうめん : 100g
- (A)ツナ缶 : 1缶
- (A)醤油 : 小さじ1
- (A)砂糖 : 小さじ1
- (A)生姜チューブ(A) : 小さじ1/2
- (A)コチュジャン : 小さじ1/2
- (A)ごま油 : 小さじ1/2
- (B)鶏がらスープの素 : 小さじ2
- (B)味噌 : 小さじ1
- (B)すりごま : 大さじ2
- (B)水 : 50ml
- (B)豆乳 : 200ml
- 小ねぎ : 適量
- ラー油 : 数的
所要時間
10分
手順
-
1)
ピリ辛ツナを作る
00:10
ボウルに(A)を入れ、よく混ぜる。
-
2)
スープを作る
00:52
丼に(B)を入れ、よく混ぜる。
-
3)
盛り付ける
01:30
規定時間茹でて、水でしめたそうめんを2に加えて混ぜる。
1を乗せ、小口切りにした小ねぎとラー油を加えたら完成。
Point
・動画内では、1人分の分量を紹介している。
・そうめんは予め茹でて水でしめておく。
・小ねぎは予め小口切りにしておく。
・ひき肉を使用せず、ツナ缶で作る為加熱不要の担々麺風そうめんレシピ。
・時間がない時でも簡単に作れる。
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