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焼き物(ささみのレモンバジル焼き)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
11.0万人
再生回数
2,143.2万回
動画数
2,014本

材料

  • ささみ : 300g
  • レモン汁 : 小さじ2
  • 乾燥バジル : 小さじ2
  • 塩胡椒 : 少々
  • オリーブオイル : 適量

所要時間

15分

手順

  1. 1) 下準備をする 00:58

    ささみを一口大に切って、ボウルに入れる。
    塩胡椒、レモン汁、乾燥バジルの順に加えて、その都度混ぜる。

  2. 2) 加熱する 01:56

    フライパンを中火~強火で熱し、オリーブオイルをひいて、1を入れて軽く焼く。
    蓋をして、弱火で3分加熱する。
    強火にして水分を飛ばすように加熱する。

  3. 3) 盛り付ける 02:38

    2をお皿に盛り付けて完成。

Point

・動画内では、2人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質は、0.4gほどである。
・ささみの筋は取り除いてもよい。
・工程2で加熱したあとに味を見て、各種調味料でお好みの濃さに調整する。
・お弁当のおかずにも最適である。

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