しそ巻き（ナスのしそ巻き）｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし
栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 20分
バスクチーズケーキ（スライスチーズのバスクチーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 102.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,493本
材料
- スライスチーズ : 5枚
- 砂糖 : 50g
- 卵 : 2個
- 生クリーム : 200ml
所要時間
35分
手順
-
1)
生地を作る
00:54
耐熱ボウルにスライスチーズ、生クリーム100mlを入れる。
500Wの電子レンジで2分加熱し、泡だて器でよく混ぜる。
砂糖を加えてよく混ぜる。
卵を1つずつ割って加えて、その都度よく混ぜる。
残りの生クリームを加えてよく混ぜる。 -
2)
焼く
03:16
クッキングシートを丸めて広げ、型に敷く。
1を流し入れる。
型を天板に乗せて、220度に予熱したオーブンで20分焼く。
天板からあげて、粗熱を取る。 -
3)
冷やす
04:15
2を冷蔵庫で3時間以上冷やして完成。
Point
・材料4つで作れる。
・クリームチーズ、バター、牛乳を使用しない。
・12cmの丸型を使用している。
・オーブンは220度に予熱しておく。
・冷蔵庫で3時間以上冷やす時間は所要時間に含まない。
・卵はMサイズを使用している。
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