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奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 Time required : 40minutes
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Ingredients
- とうもろこし : 1本
- サラダ油 : 大さじ1
- バター : 5g
- 醤油 : 小さじ1
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
とうもろこしを下準備をする
01:25
とうもろこしの皮を剥く。
とうもろこしの表面にサラダ油を塗る。 -
2)
焼く
02:18
1をフライパンに入れ、強火にかける。
音がしてきたら、中弱火にし蓋をして、1面2分ずつ、計5面加熱する。 -
3)
味付けをする
04:20
Reduce heat to low, add butter and mix with the corn while melting.
Add soy sauce and roll the corn until completely coated.
Point
・フライパンで作れるバター醤油の焼きとうもろこしのレシピである。
・とうもろこし1本分の分量である。
・とうもろこしを焼く際、フライパンからとうもろこしが浮く部分を押して焼くとよい。
・とうもろこしにサラダ油を塗ることで、中の水分が飛ぶのを防ぐ。
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