スコーン（豆乳バター米粉スコーン）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 35分
炒め物（小松菜と油揚げの炒め物）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- 159.0万人
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材料
- 小松菜 : 1束
- 油揚げ : 1枚
- (A)酒 : 大さじ2
- (A)醤油 : 大さじ1と1/2
- こめ油 : 小さじ1/2
所要時間
7分
手順
-
1)
材料を切る
00:07
小松菜を3～4cm幅に切る。
油揚げを食べやすい大きさに切る。 -
2)
炒める
00:24
フライパンにこめ油を引き、中火にかける。
油揚げを入れて焼く。
全体に焼き色がついたら、小松菜を加えて炒める。
(A)を加えて軽く炒めたら完成。
Point
・油揚げが大きい場合は、こめ油の量を増やすとよい。
・油揚げは、全体に焼き色がつき香ばしくなるまで焼くとよい。
・切って炒めるだけの、お手軽炒め物レシピ。
・油揚げから出汁が出るので、出汁を加えなくても美味しく仕上がる。
・おかずにもおつまみにも最適な一品。
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