syun cooking 所要時間 : 40分
パン(米粉の抹茶パン)|和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
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材料
- (A)米粉 : 90g
- (A)粉末人工甘味料 : 20g
- (A)抹茶 : 4g
- (A)ベーキングパウダー : 4g
- (A)サイリウム : 8g
- (B)卵 : 1個
- (B)豆乳 : 75g
- (B)こめ油 : 5g
所要時間
13分
手順
-
1)
生地を作る
01:30
ボウルに(A)を入れ、全体が馴染むまで混ぜる。
(B)を加えたら、全体が馴染むまでゴムベラで混ぜる。 -
2)
成形する
03:52
お皿の上にクッキングシートを敷く。
1を4等分にし、手で丸めてクッキングシートの上に置く。 -
3)
加熱する
05:17
2を600wの電子レンジで3分30秒加熱したら完成。
Point
・粉末人工甘味料は、上白糖などの砂糖類で代用可能。
・豆乳は調製豆乳を使用している。
・豆乳は牛乳で代用可能。
・クッキングシートはラップで代用可能。
・行程2にて丸める際、表面を滑らかにするときれいに仕上がる。
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