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アイスクリーム（クリームチーズ のいちごアイスクリーム）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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- 32.3万人
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- 動画数
- 179本
材料
- クリームチーズ : 1箱(200g)
- いちご味デザートベース : 1箱(200g)
- 砂糖 : 大さじ2
- クッキー : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
生地を作る
00:22
クリームチーズを耐熱ボウルに入れる。
600Wの電子レンジで約2分〜3分加熱する。
ゴムベラでクリーム状になるまで練る。
砂糖を入れて混ぜる。
いちご味デザートベースを入れて混ぜる。
クッキーを割り入れて混ぜる。 -
2)
凍らせる
02:16
容器に1を入れる。
残りのクッキーを割り入れる。
蓋をして冷凍庫で約3〜4時間凍らせる。 -
3)
仕上げる
02:53
冷蔵庫で2を約20分置いて完成。
Point
・いちご味デザートベースを使ったアイスクリームのレシピ。
・いちご味デザートベースはお好みの味で代用してもいい。
・いちご味デザートベースにペクチンが含まれる為、凍らしても口当たりよく仕上がる。
・洋酒、ナッツ、ホワイトチョコレートなどを入れても美味しく仕上がる。
・容器は500ml以上の冷凍耐性のあるものを使用する。
・お好みでクリームチーズを牛乳、ホイップクリーム、ヨーグルトに変えてもいい。
・お好みで盛り付けはパフェ風に仕上げてもいい。
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