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フルーツサンド|syun cookingさんのレシピ書き起こし

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材料

  • 8枚切り食パン : 4~6枚
  • 生クリーム : 150g
  • グラニュー糖 : 15g
  • いちご : 4~5個
  • キウイ : 2個

所要時間

15分

手順

  1. 1) ホイップクリームを作る 00:10

    生クリームにグラニュー糖を加え、しっかりと泡だてておく。

  2. 2) いちごを切る 00:50

    いちご4~5個のヘタを取り、縦半分に切る。
    キウイはヘタを取り、縦半分に切る。

  3. 3) 食パンで具材を挟む 02:33

    食パンに生クリームを塗り、いちご、キウイを並べ挟む。

  4. 4) ラップで包み、冷蔵庫で休ませる 04:25

    ラップなどでフルーツサンドを包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
    フルーツサンドを切る。

Point

・いちごとキウイはお好みの大きさで切って良い。お好きなフルーツを挟んで食べても美味しい。
・フルーツの水分は、しっかり拭き取ることでベタつくのを防ぐ。
・冷蔵庫で休ませることで、具材と食パンが馴染む。
・ラップをしたまま切ることで、崩れることなくきれいに切れる。また食べる時も汚れず便利。

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