夕方食堂 所要時間 : 20分
フルーツサンド|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- 8枚切り食パン : 4~6枚
- 生クリーム : 150g
- グラニュー糖 : 15g
- いちご : 4~5個
- キウイ : 2個
所要時間
15分
手順
-
1)
ホイップクリームを作る
00:10
生クリームにグラニュー糖を加え、しっかりと泡だてておく。
-
2)
いちごを切る
00:50
いちご4~5個のヘタを取り、縦半分に切る。
キウイはヘタを取り、縦半分に切る。 -
3)
食パンで具材を挟む
02:33
食パンに生クリームを塗り、いちご、キウイを並べ挟む。
-
4)
ラップで包み、冷蔵庫で休ませる
04:25
ラップなどでフルーツサンドを包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
フルーツサンドを切る。
Point
・いちごとキウイはお好みの大きさで切って良い。お好きなフルーツを挟んで食べても美味しい。
・フルーツの水分は、しっかり拭き取ることでベタつくのを防ぐ。
・冷蔵庫で休ませることで、具材と食パンが馴染む。
・ラップをしたまま切ることで、崩れることなくきれいに切れる。また食べる時も汚れず便利。
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