麺（中華麺）｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 40分
カフェモカ｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- 101.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,437本
材料
- チョコレート : 1枚
- 牛乳 : 大さじ4
- 氷 : 適量
- 牛乳 : 適量
- コーヒー : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
チョコソースを作る
00:17
ボウルにチョコレートを割り入れ、牛乳を加える。
電子レンジ500wで30秒加熱する。 -
2)
チョコソースをとろみがつくまで混ぜる
01:07
温めたチョコソースを混ぜ、2～3回とろみがつくまで、電子レンジ500wで30秒加熱する作業を繰り返す。
冷蔵庫で冷やしておく。 -
3)
盛り付ける
01:47
チョコソースをグラスに注ぎ入れ、氷を入れる。
牛乳を入れ、コーヒーを静かに注ぐ。
Point
・材料を混ぜるだけなので、誰でも簡単に作流ことが出来る。
・チョコソースを作る際に、電子レンジで加熱する時は、様子を見ながら追加加熱する。加熱しすぎると風味を損なってしまうので、注意する。
・牛乳を入れる時は、チョコソースの層を崩さないよう、静かに注ぐと良い。
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