プリン（牛乳プリン）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 10分
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- 再生回数
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- 動画数
- 160本
材料
- 板チョコ : 1枚
- 豆乳 : 30ml
- はちみつ : 大さじ1
- 木綿豆腐 : 150g
- 卵 : 1個
- おからパウダー : 大さじ2
所要時間
30分
手順
-
1)
チョコと豆乳を加熱する
00:48
板チョコを割り、豆乳を加え、500wのレンジで1分加熱する。
-
2)
材料を合わせ混ぜる
01:34
1にはちみつ、豆腐、卵、おからパウダーを加えしっかりと混ぜる
-
3)
型に入れてオーブンで加熱する
02:50
型に入れて、180度に予熱したオーブンで20分加熱する。
Point
・苦味のあるカカオ80％などのビターチョコを選ぶと良い。
・ダイエット中に甘いものが食べたくなった時に最適なおやつ。
・豆腐は水切りしておく。
・工程2で豆腐はしっかり潰すとより美味しくなる。
・小麦粉の代わりにおからパウダーを使用することでヘルシーにカサ増しでき、満腹感を得られる。
・小さい型を使用して小分けすることで、食べ過ぎを防止できる。
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