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シャーベット(ヨーグルトシャーベット)|料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

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再生回数
3.0億回
動画数
2,288本

材料

  • プレーンヨーグルト : 200g
  • 乳酸菌飲料原液 : 100ml

所要時間

10分

手順

  1. 1) 混ぜる 02:05

    ジップ袋にプレーンヨーグルトと乳酸菌飲料原液を入れて、袋の外から揉み込んでよく混ぜる。

  2. 2) 冷やす 02:52

    空気を抜いて口を閉じ、バットの上に置いて冷凍庫で2時間冷やす。

  3. 3) 揉んで冷やす 04:06

    軽く固まったら、袋の外から揉み全体を軟らかくする。
    再度広げてバットに置き、冷凍庫で30分~1時間冷やしたら完成。

Point

・2人分の分量を紹介している。
・冷凍可能なジップ袋を使用する。
・プレーンヨーグルトは水切り不要。
・乳酸菌飲料原液は、お好みのフレーバーを使用してもよい。
・ジップ袋スタンドかボウルにジップ袋をセットすると入れやすい。
・乳酸菌飲料原液の代わりにみかんの缶詰を使用した、みかん味も紹介している。
・冷凍庫で冷やす時間は所要時間に含まない。

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