まかないチャレンジ! 所要時間 : 25分
シャーベット(ヨーグルトシャーベット)|料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- プレーンヨーグルト : 200g
- 乳酸菌飲料原液 : 100ml
所要時間
10分
手順
-
1)
混ぜる
02:05
ジップ袋にプレーンヨーグルトと乳酸菌飲料原液を入れて、袋の外から揉み込んでよく混ぜる。
-
2)
冷やす
02:52
空気を抜いて口を閉じ、バットの上に置いて冷凍庫で2時間冷やす。
-
3)
揉んで冷やす
04:06
軽く固まったら、袋の外から揉み全体を軟らかくする。
再度広げてバットに置き、冷凍庫で30分~1時間冷やしたら完成。
Point
・2人分の分量を紹介している。
・冷凍可能なジップ袋を使用する。
・プレーンヨーグルトは水切り不要。
・乳酸菌飲料原液は、お好みのフレーバーを使用してもよい。
・ジップ袋スタンドかボウルにジップ袋をセットすると入れやすい。
・乳酸菌飲料原液の代わりにみかんの缶詰を使用した、みかん味も紹介している。
・冷凍庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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