出汁漬け（オクラの鶏塩出汁漬け）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 20分
茶碗蒸し｜HIKARIやでさんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 1個
- 水 : 100ml
- つゆ : 大さじ1
所要時間
3分
手順
-
1)
卵を溶く
00:53
容器に卵を割り入れよく混ぜる。
-
2)
つゆと水を加える
01:05
つゆと水を加えよくかき混ぜる。
-
3)
レンジで加熱する
01:53
500wのレンジで1分加熱後、様子をみてプラス1分加熱する。
Point
・容器は1人前が入る深めの入れ物であればコップでも可。
・工程2の後に、サラダチキン、ブロッコリー、オクラなどお好みの具を入れると美味しく満腹感も得られる。
・工程3のレンジは初めから長く加熱すると失敗しやすいので、状態を見ながらお好みの固さになるまで少しずつ加熱すると良い。
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