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蒸しパン(ココアクッキーの蒸しパン)|エプロンさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
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再生回数
5,717.0万回
動画数
638本

材料

  • (A)卵 : 1個
  • (A)牛乳 : 100ml
  • (A)砂糖 : 大さじ3
  • ホットケーキミックス : 150g
  • ココアサンドクッキー : 5枚

所要時間

20分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:20

    ボウルに(A)を入れて、よく泡だて器で混ぜる。
    ホットケーキミックスを加え、混ぜる。

  2. 2) 型に入れ加熱する 01:22

    クッキングシートを敷いた耐熱容器に、1の生地を流し入れる。
    ココアサンドクッキーを、ほど良い大きさに砕いて生地の上にのせる。
    耐熱容器の蓋を斜めにのせ、600wの電子レンジで5分加熱して完成。

Point

・動画内では、深さ8cmで15㎝角の耐熱容器を使用している。
・砂糖は、生地を柔らかい仕上がりにする効果があるので減らしすぎないようにする。
・ホットケーキミックスは、混ぜすぎるとあまり膨らまず、固い仕上がりになってしまうので注意する。

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