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無限アボカド|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
240.0万人
再生回数
3.9億回
動画数
640本

材料

  • アボカド : 1個
  • ツナ : 1/2缶
  • にんにく : 1/3片
  • (A)ごま油 : 小さじ2
  • (A)塩 : 小さじ1/4
  • (A)味の素 : 4振り
  • (A)黒胡椒 : 適量
  • 刻み海苔 : 適量
  • 小ねぎ : 少々

所要時間

10分

手順

  1. 1) 下ごしらえをする 00:53

    アボカドは二等分に切り分け、種を取り除く。
    さらに4等分に切り分け皮を剥き、一口大に切る。
    ボウルに油を切ったツナとアボカドを入れる。

  2. 2) 調味する 01:56

    ニンニクは皮を剥き、すりおろして加える。
    さらに(A)を加え、均一に馴染むように混ぜ合わせる。

  3. 3) 盛り付ける 02:42

    皿に盛り、刻み海苔をのせる。
    仕上げに小ねぎを散らす。

Point

・材料を切って混ぜるだけの簡単おつまみレシピ。
・ツナを1缶使用しても良いが、アボカドを味わいたい場合は、1/2缶が最適。
・刻み海苔を乗せることで、海苔の香りが広がり美味しく仕上がる。
・塩の分量は、お好みで加減しても可。


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