YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

天津飯| 料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
358.0万人
再生回数
8.2億回
動画数
1,119本

材料

  • 卵(Lサイズ) : 2個
  • 長ネギ : 1/4本(約30g)
  • カニカマ : 6本(約40g)
  • 塩 : ひとつまみ
  • 黒胡椒 : 適量
  • マヨネーズ : 小さじ2
  • 味の素 : 3振り
  • 油 : 大さじ1と小さじ1
  • ご飯 : 200g
  • (A)水 : 110cc
  • (A)創味シャンタン : 小さじ1/3
  • (A)醤油 : 小さじ1/2
  • (A)酒 : 小さじ1
  • (A)オイスターソース : 小さじ1
  • (A)ゴマ油 : 小さじ1
  • (A)片栗粉 : 小さじ1

所要時間

20分

手順

  1. 1) 下準備をする 02:45

    卵をボウルに入れてしっかり溶き、長ネギは斜めの細切り、カニカマはフォークで割き、ご飯は温めておく。

  2. 2) 具材を炒める 03:50

    フライパンに油小さじ1を引いて、長ネギ、カニカマを炒め、溶いた卵に入れる。

  3. 3) 調味する 04:43

    2にマヨネーズ、塩、黒胡椒、味の素を入れてよく混ぜる。

  4. 4) ご飯を準備する 05:17

    温めたご飯を皿に盛り付けておく。

  5. 5) 卵を炒める 05:32

    フライパンに油大さじ1を入れて加熱し、具材を混ぜた卵を入れる。素早くかき混ぜて半熟で火を止め、ご飯の上にかける。

  6. 6) 餡を作って盛り付ける 06:44

    (B)を混ぜてフライパンで加熱する。とろみがついたら5にかけて完成。

Point

・カニカマはフォークを使うと細かく割くことができる。
・手順2では長ネギは火を通して辛さを抑え、カニカマは香ばしさをつける為に炒める。
・卵を炒める時は油を十分に温めて、半熟になる程度で素早く炒める。
・餡は加熱する前に混ぜること。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

新着記事

人気のレシピ

人気クリエイター

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,110.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,000.0万人
3
Nino's Home

Nino's Home

755.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

746.0万人
5
Maangchi

Maangchi

617.0万人
6
Jamie Oliver

Jamie Oliver

578.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

570.0万人
8
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

504.0万人
10
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

497.0万人
11
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

470.0万人
12
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

462.0万人
13
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

448.0万人
14
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

438.0万人
15
Food Wishes

Food Wishes

434.0万人
16
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

428.0万人
17
Essen Rezepte

Essen Rezepte

398.0万人
18
小穎美食

小穎美食

373.0万人
19
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

358.0万人
20
Marina Takewaki

Marina Takewaki

352.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。