麺（中華麺）｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 40分
バナナケーキ｜はるあんさんのレシピ書き起こし
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材料
- （A）砂糖 : 80g
- （A）薄力粉 : 150g
- （A）ベーキングパウダー : 3g
- （A）サラダ油 : 120g
- （A）卵 : 2個
- バナナ : 2本
- バナナ（飾り用） : 1本
所要時間
45分
手順
-
1)
生地の材料をポリ袋に入れる
01:47
ポリ袋の中に（A）と適当に折ったバナナを入れる。
-
2)
混ぜ合わせる
03:41
1を袋の上からバナナの塊がなくなるまで揉み込み、卵を全体に馴染ませる。
-
3)
バットに生地を入れる
05:04
シワをつけたベーキングシートをバットに敷く。
2のポリ袋の角をハサミで切り落とし、生地を絞り出し、バットに流し入れる。
飾り用のバナナを輪切りにし、生地の表面にバナナを均等に飾る。 -
4)
オーブンで焼く
07:04
170度のオーブンで30分焼く。
Point
・ポリ袋は、破れにくい丈夫なものを使用する。
・サラダ油は、米油などお好みのもので代用可。
・生地を作っている間にオーブンを170度に予熱しておく。
・出来立ても美味しいが、冷ますとしっとりとしてより美味しくなる。
・オーブンの種類により火の通りが異なる為、加熱時間は様子をみながら調整する。
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