蒸し野菜（蒸しナスと炒め豚肉のおろしポン酢）｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
元気ママキッチン 所要時間 : 10分
チョコレートチップクッキー｜쿠킹하루 Cooking Haruさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 326.0万人
- 再生回数
- 4.3億回
- 動画数
- 252本
材料
- バター（無塩） : 50g
- 小麦粉 : 100g
- 黒糖 : 25g
- 塩 : 少々
- ミックスナッツ : 45〜50g
- チョコレート : 60g
所要時間
30分
手順
-
1)
バターに黒糖と塩を混ぜる
00:03
細かく刻んだバター、黒糖、塩をボウルに入れ、へらで優しく混ぜる。
-
2)
ミックスナッツを砕く
00:25
ミックスナッツをフライパンに入れ、弱火で炒る。火を止め、しばらくかき混ぜ、冷ます。炒ったミックスナッツをジップロックに入れ、叩いて細かく砕く。
-
3)
生地を作る
01:06
チョコレートを細かく切る。小麦粉をふるい、1に加えて混ぜる。先程刻んだチョコレート、ナッツを加えて良く混ぜる。
-
4)
成形する
02:35
3を丸め、平らに成形する。クッキングシートを敷いた耐熱容器のうえに並べる。
-
5)
クッキーを焼く
03:55
4を電子レンジで1分40秒加熱する。粗熱を取り、冷ます。
Point
・生地を作るときは時間をかけすぎない。
・バターは食感を良くするため、冷やしておく。
・生地がまとまらないときは、卵や牛乳を少し加えると成形しやすくなる。
・クッキーの大きさが直径5〜5.5cm程度になるように成形する。
・クッキーを焼く際は180度に予熱したオーブンで10分焼く方法を使用しても良い。
・クッキーを焼いている最中は目を離さない。
関連するレシピ
焼き魚（鮭と夏野菜のグリル）｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
元気ママキッチン 所要時間 : 20分
ラーメン（カレー牛乳味噌ラーメン）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 10分
パスタ（イカの塩辛ペペロンチーノ）｜Chef Ropia料理人の世界さんのレシピ書き起こし
Chef Ropia料理人の世界 所要時間 : 15分
フレンチトースト（水フレンチトースト）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 30分
生姜焼き（にんにく豚生姜焼き）｜クキパパ料理教室さんのレシピ書き起こし
クキパパ料理教室 所要時間 : 25分
たこ焼き（四角いたこ焼き）｜料理研究家リュウジのバズレシピ さんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 45分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
