ガレット（とうもろこしのガレット）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cooking 所要時間 : 10分
海苔のクリームパスタ｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 160.0万人
- 再生回数
- 3.7億回
- 動画数
- 1,101本
材料
- （A）海苔の佃煮 : 大さじ1
- （A）バター : 10g
- （A）めんつゆ（3倍希釈） : 大さじ1
- （A）牛乳 : 250cc
- （A）水 : 100cc
- （A）パスタ : 100cc
- レモン : 1/8切れ
所要時間
10分
手順
-
1)
材料を加熱する
01:12
フライパンに（A）を全て入れて中火で加熱し、クリーム状になるまで時々混ぜながら加熱する。
-
2)
盛り付ける
03:22
パスタの硬さを確認した後、火を消して皿に盛り付け、レモンを絞って完成。
Point
・パスタは半分に折って使用する。
・アルデンテにしたい場合は、沸騰してからパスタを入れると良い。
・パスタを具材や調味料と一緒に茹でることでパスタの中までしっかりと味が染み込む。
・パスタ同士がくっついたり、焦げ付くことがあるので時々混ぜながら加熱すること。
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