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さつまいもチーズパン|집밥요리 Home Cookingさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
136.0万人
再生回数
1.6億回
動画数
154本

材料

  • さつまいも : 200g
  • 水 : 適量
  • さつまいもでんぷん : 40g
  • 砂糖 : 大さじ2
  • 塩 : 小さじ1/2
  • モッツァレラチーズ : 大さじ4
  • 油 : 適量

所要時間

45分

手順

  1. 1) さつまいもを蒸す 00:02

    蒸し器に水とさつまいもを入れ、沸騰させながら、中火で25〜30分加熱する。

  2. 2) 生地を作る 00:24

    ボウルに皮を剥いた1を入れ、形がなくなるまで潰す。さつまいもでんぷん、砂糖、塩を加え、良く混ぜる。

  3. 3) 生地を成形する 01:34

    2を4等分に分け、丸める。中心にモッツァレラチーズを入れて包む。形を整える。

  4. 4) 仕上げる 02:38

    フライパンに油をひき、3を入れる。弱火で加熱する。焼き目が付いたら裏返す。両面に焼き色が付いたら取り出す。

Point

・さつまいもは蒸してからすぐに潰す。
・動画中で使用されているモッツァレラチーズは、シュレッドチーズである。
・好みで蜂蜜をかけても美味しい。
・サイズが大きすぎないため、おやつに最適である。
・誰でも簡単に作ることが出来る。

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