ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 45分
にんじんドリア|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- ニンジン : 1本(150g)
- ベーコン : 40g
- (A)コンソメ : 小さじ1弱
- (A)塩コショウ : 適量
- バター : 10g
- ピザ用チーズ : 40g
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
ニンジンとベーコンをみじん切りにする
02:19
ニンジンはヘタを切り落とし、適当な大きさに切る。
ベーコンも適当な大きさに切る。
ブンブンチョッパーにニンジンとベーコンを入れ、みじん切りにする。 -
2)
調味する
03:28
1に(A)を入れ、混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。
バターをのせ、600wの電子レンジで3分加熱する。 -
3)
ピザ用チーズをのせ、トースターで焼く
04:10
2を混ぜ合わせ、バターを全体に馴染ませる。
表面を平らに均し、ピザ用チーズをのせる。
トースターに入れ、7〜8分焼く。
乾燥パセリをふる。
Point
・ブンブンチョッパーがなければ、包丁で切って良い。
・バターを加えることで、コクと香りが加わる。
・ピザ用チーズに焼き色をつけることで香ばしさが加わり、さらに美味しく仕上がる。
・ニンジンの特有な臭みが苦手な方やお子さんでもおすすめできるレシピ。
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