カルボナーラ（和風カルボナーラ）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 15分
玉葱明太バター｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- 17.4億回
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- 2,415本
材料
- 玉ねぎ : 1個（約300g）
- 明太子 : 30g
- （A）白だし : 大さじ1
- （A）バター : 10g
- 小ネギ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:33
玉ねぎは、皮をむき、幅0.8mm程度の薄切りにする。
明太子は、皮から身を取り出す。 -
2)
電子レンジで加熱する
02:29
耐熱容器に1を入れ、（A）を加える。
ラップをかけ、600wの電子レンジで4分加熱する。 -
3)
仕上げる
03:18
2をよくかき混ぜる。
器に盛り、小ネギをのせる。
Point
・電子レンジで加熱するだけでできる、お手軽おつまみレシピ。
・玉ねぎを幅0.8mm程度の薄切りにすることで、電子レンジの調理後も程良く食感が残る。
・バターを入れることで、コクと香りが加わる。
・タバスコや粉チーズをかけてアレンジしても美味しい。
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