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kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 30分
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材料
- サッポロ一番（醤油味） : 1袋
- 豚バラ肉 : 80g
- 玉ねぎ : 1/4個
- 水 : 500cc
- ジャワカレー : 1片
- 小ネギ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
02:05
玉ねぎは、薄切りにする。
豚バラは、一口大に切る。 -
2)
具材を炒める
02:39
フライパンを加熱し、豚バラ肉を強火で炒める。
豚バラ肉に焼き目がつけば、玉ねぎを加え、炒め合わせる。 -
3)
スープを作る
03:08
1をフライパンの端に円になるように寄せ、中央に水を注ぎ入れる。
強火で加熱し、沸騰させる。 -
4)
仕上げる
03:35
3に麺を加え、ほぐす。
付属の粉末スープ、ジャワカレーを加え、弱火で加熱し混ぜ溶かす。
器に入れ、小ネギをのせる。
付属のスパイスをふる。
Point
・豚バラ肉はお好みの部位で代用可。脂身の少ない部位を使用する場合は、油をひいてから炒める。
・付属の粉末スープは、お好みで調整する。
・豚バラ肉に焼き目をつけて炒めることで、香ばしさが加わる。
・残ったスープにご飯とチーズを加え、電子レンジで温めてアレンジしても美味しい。
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