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- 再生回数
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- 動画数
- 1,191本
材料
- 板チョコレート : 2枚（100g）
- コーンフレーク : 60g
所要時間
20分
手順
-
1)
板チョコレートを溶かす
00:18
板チョコレートをボウルに割り入れて湯煎にあてて溶かして湯煎から出しておく。
-
2)
コーンフレークを加える
01:03
コーンフレークを加えてコーンフレーク一粒一粒にチョコレートが絡まるようにしっかりと混ぜ合わせる。
-
3)
円形トレーにのせ冷やす
02:18
円形トレーにのせて、形を整えて冷蔵庫で30分間冷やし固める。
Point
・道具は水気のない乾燥したものを使う。チョコレートに水気がつくとうまく溶けなかったり固まらなかったりすることがあるので気をつける。
・チョコを溶かす時は湯煎のお湯が熱くなりすぎないように気をつける。
・コーンフレークはなるべく潰さないように混ぜて食感を活かすようにすると良い。
・コーンフレークにチョコレートがとく絡んでいることでコーンフレークが湿気にくくなるのと、美味しさが長く保てる。
・チョコレートが絡んでいないところがあると湿気てきたり、形が保てず崩れることがあるので丹念に混ぜる。
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