レタスサンド｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

レタスの葉を1枚ずつ剥がし、水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
キッチンペーパーの上に、レタスの芯を重ね合わせるようにのせ、レタスの芯を内側に折り込む。
次にレタスの両端を折り込み、四角形(食パンの形)になるようにする。
最後の一辺を折り込んだら、キッチンペーパーで包み、手で軽く押さえて平らにする。

(A)を混ぜ合わせる。

2枚の食パンの片面にマーガリンを塗り、更に2を塗る。
1のレタスのキッチンペーパーを取り除き、片方の食パンにのせる。
レタスをのせていない方の食パンに軽く塩をふり、レタスを挟む。

ラップの上に3をのせ、しっかりと締め付けながら2重に包む。
冷蔵庫で5～10分ほど休ませてから、2等分に切って出来上がり。