豆腐餃子｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

2重にしたキッチンペーパーで木綿豆腐を包み、耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで3分加熱する。

1に油を切ったツナ缶を加え、豆腐を崩しながら混ぜ合わせたら、（A）とみじん切りにした長ネギを加えさらに混ぜ合わせる。

平らな場所に餃子の皮を並べ、中央にタネをのせる。餃子の縁を水で濡らし、餃子の皮を折りたたんで外側をつまみながら縁を貼り付ける。

フライパンに高さ1cm程度油を入れて温め、中火にして餃子を並べる。色付いてきたら裏返し、両面がきつね色になるまで揚げ焼きする。キッチンペーパーに取り出し、油を切ったら器に盛って完成。