低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
チョコクランチ|cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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材料
- ミルクチョコ : 55g
- (A)コーンフレーク : 25g
- (A)ドライフルーツ : 20g
- ホワイトチョコ : 45g
- (B)コーンフレーク : 25g
- (B)ドライフルーツ : 20g
所要時間
20分
手順
-
1)
ミルクチョコを溶かす
00:15
ボウルにミルクチョコを割り入れ、湯煎にかけて溶かし混ぜる。
-
2)
ミルクチョコクランチを作る
01:03
1に(A)を加えて良く混ぜる。
-
3)
クッキングペーパーの上で固める
01:16
クッキングペーパーの上に2を適量取り、形を整えて固まるまで放置する。
-
4)
ホワイトチョコを溶かす
01:26
別のボウルにホワイトチョコを割り入れ、湯煎にかけて溶かし混ぜる。
-
5)
ホワイトチョコクランチを作る
02:10
4に(B)を加えて良く混ぜる。
-
6)
クッキングペーパーの上で固める
02:27
クッキングペーパーの上に5を適量取り、形を整えて固まるまで放置する。
Point
・湯煎にかけながらチョコを混ぜて溶かすと良い。
・コーンフレークとドライフルーツを入れたら手早く混ぜ、チョコレートを均一に絡ませる。
・スプーンで一口大ぐらいの量を取り、クッキングペーパーの上に落とし固める。冷蔵庫で冷やすと早く固まる。
・もう少しチョコを多くするとあつかいやすくなる。
・所要時間にクランチを冷やし固める時間は含めない。
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